大家好
,笋衣笋衣今天来为大家分享笋衣家常做法的家常一些知识点,和笋衣的做法家常做法的问题解析,大家要是笋衣笋衣都明白,那么可以忽略 ,家常如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的笋衣笋衣问题,接下来我们就一起来看看吧
!家常 本文目录 主料:猪小排400克,做法笋干200克 辅料盐1小勺料酒2小勺姜1小块小葱2根矿泉水适量 步骤1 排骨洗净,凉水下锅,笋衣笋衣放入姜片和一小勺料酒烧开焯水,家常水开以后一定要掀开锅盖多煮几分钟,做法这样血沫才能煮出来,笋衣笋衣炖出来的家常汤也才能清 步骤2 把焯水以后的排骨洗净
,放入砂锅内 步骤3 在砂锅一次性加泉水至8分满
,做法放入一小勺料酒,几片生姜,大火烧开以后转小火煲一小时 步骤4 笋衣洗净沥干水份 步骤5 排骨煲30分钟以后放入笋衣烧开,继续转小火 步骤6 出锅前十分钟加入盐调味 步骤7 出锅加葱花
,汤清味美的靓汤就好了 笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成
。毛笋剥壳洗净,放入锅中煮熟 。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣 ,平整地取出晒干或烘干。笋衣为干制品,它采用黄山地区纯天然野生毛竹笋的嫩衣,经水煮后烘干而成。其生产,加工过程绝对未使用化肥 、农药
、任何添加剂及转基因物质 ,是完全意义的安全食品。 笋衣扣肉 笋衣提前1天凉水泡发 ,泡至软塌,反复清洗攥干直到水不发黄为止,切寸段备用。五花肉切麻将块入锅煸炒微焦出油,放酱油上色料酒去腥
,加入葱段姜片少许盐 ,加水没过肉
,放入笋衣焖半小时大火收汁即可
。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。湖北笋衣汤传统做法
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